辣韭の読み方は？難読語の読みと意味を解説

辣韭の読み方

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• 辣韭
• 
• らっきょう

辣韭の読み方解説

「辣韭（らっきょう）」という言葉の読み方について詳しく解説します。「辣韭」は、漢字の音読みと訓読みを組み合わせた言葉です。まず、漢字の「辣」と「韭」について見ていきましょう。「辣（ら）」は、「辛い」や「痛い」などの意味を持ち、ここでは辛味の強い植物を指しています。「韭（きゅう）」は、一般には細長い緑色の葉を持つ野菜、特に「韮（にら）」と同じような意味合いで用いられます。ここで、「辣韭」の「らっきょう」は、音読みと訓読みを組み合わせた読み方ですが、「辣」の音読みの「ら」と「韭」の音読みの「きゅう」ではなく、「韭」の訓読みの「きょう」を使います。このような形で、漢字の音と訓の両方を意識しつつ、新たに言葉を作り出すことは日本語の特色の一つです。従って、「辣韭」は「らっきょう」と読むことになります。

辣韭の意味を解説

辣韭（らっきょう）は、ユリ科の多年草で、主に日本や中国で栽培される植物です。主にその地下茎を食用とし、特に根の部分が食用にされます。らっきょうは独特の香りとシャキッとした食感が特徴で、漬物や薬味として広く利用されることが多いです。特に、日本では漬け物にされることが一般的で、春の味覚として親しまれています。また、らっきょうは栄養価が高く、ビタミンCや食物繊維が豊富で、健康にも良いとされています。

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