
竜眼の読み方
- 竜眼
- りゅうがん
竜眼の意味を解説
竜眼(りゅうがん)とは、主に熱帯や亜熱帯地域に分布する果樹であるジャスミン科の植物で、特にその果実を指します。竜眼は見た目が目のように見えることからこの名が付いており、果実は小さく丸く、茶色や黄色の薄い皮に包まれています。果肉は透明で甘みがあり、食用として人気があります。特に中国や東南アジアでは、竜眼の果実を乾燥させたものが「乾燥竜眼(龍眼干)」としてお菓子や料理に使われることが多く、豊富な栄養素を含むため健康食品としても注目されています。また、竜眼の木は香り高い花を咲かせ、観賞用としても栽培されることがあります。
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